LA RUCHE
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LES PRODUITS DE LA RUCHE
(source: www.famillemary.fr)
Le Miel : aliment santé.
Le miel est le plus connu des produits de la ruche.
C'est un aliment entièrement naturel, sans aucun additif alimentaire. Il prend naissance à partir du nectar que les abeilles butinent sur les fleurs. Ce nectar est une solution sucrée produite par les glandes de la fleur. Ce nectar est une source énergétique rapidement disponible pour l'abeille. Il est une réserve de nourriture dans la ruche et il a un rôle d'isolant climatique.
Outre sa teneur en sucres, il contient des vitamines, des sels minéraux, des enzymes, des acides aminés, des acides organiques et des substances aromatiques .
Le miel est d'une innocuité absolue et représente de nombreux avantages nutritionnels et énergétiques. Il a une action dynamisante et est particulièrement adapté à la pratique sportive. Il retarde également la fatigue intellectuelle et renforce le terrain dans la lutte contre les agressions. Il facilite l'assimilation d'autres alime nts, il a une action positive sur la croissance de l'enfant. Il peut être utilisé à des fins anti-anémiques grâce à sa présence en fer, vitamines B6 et B9. Il est antiseptique et a des vertus digestives. Bien sûr, il soulage la toux, il a des propriétés laxatives, sédatives, et cicatrisantes.
Le miel est un aliment à privilégier si nous voulons préserver notre santé..
La gelée royale : source de Vitalité
La gelée royale est une substance secrétée par les glandes pharyngiennes des jeunes abeilles. Seules les reines sont exclusivement nourries à la gelée royale, alors que les autres abeilles n'en reçoivent que pendant les trois premiers jours de leur vie larvaire. Ainsi, le poids de la reine est environ six fois plus élevé que celui des ouvrières, ce qui laisse à penser que la gelée royale possède des vertus de croissance spécifiques. De plus, la reine a une vitalité hors du commun et dispose d'une résistance marquée aux maladies dont souffrent les ouvrières. D'ailleurs ces dernières ont une espérance de vie de 45 jours environ, alors que la reine vit entre 4 et 5 ans.
La gelée royale est constituée : de protéines, elle est le produit de la ruche le plus riche en acides aminés, elle contient des glucides, des lipides, des oligo-éléments, des éléments minéraux (calcium, fer, potassium), des vitamines (celles du groupe B sont toutes présentes), et de 66% d'eau.
Les vertus de la gelée royale sont légendaires depuis des millénaires. Elle est d'une totale innocuité, elle présente des avantages nutritifs, énergétiques et métaboliques. Elle accroît la vitalité en général. Elle présente un intérêt à tous les âges de la vie. Elle est stimulante, tonifiante et euphorisante. Elle entraîne une sensation de bien être. Elle permet d'obtenir un meilleur rendement physique, sexuel et intellectuel. Elle permet une plus grande résistance à la fatigue , elle renforce le terrain dans la lutte contre les agressions , retarde les effets du vieillissement , notamment celui de la peau, cheveux et ongles grâce à la grande quantité de vitamine B5 qu'elle contient, elle améliore les états d'anorexie. Elle augmente la résistance au froid, stimule l'appétit, suscite un comportement moins dépressif et une meilleure résistance à l'angoisse et aux contrariétés. Elle favorise l'oxygénation des tissus.
Le Pollen des fleurs : source de fibres
Le pollen assure la pérennité des plantes et fleurs et assure à l’abeille la nourriture protéique essentielle de la ruche
Récolté sur les fleurs, le pollen est ensuite aggloméré par les abeilles sous forme de pelotes. C’est le produit le plus important de la ruche : sans pollen pas de ruche!
C’est un aliment très riche en éléments nécessaires à l’organisme. Il contient des glucides (35%), des protéines (20%), des acides aminés, des enzymes, toutes les vitamines du groupe B , des bêta-carotènes, des vitamines C, D, E, des minéraux, des oligo éléments, une hormone de croissance, et des substances antibiotiques actives.
Il permet de fortifier l’organisme, de lutter contre le nervosisme ou la constipation, d’augmenter la résistance aux infections. Il a une action tonifiante et stimulante et permet d’améliorer les performances physiques et intellectuelles
La propolis: désinfectant naturel
En grec, propolis signifie "devant la cité", car c'est à l'entrée de la ruche que les abeilles déposent une grande quantité de cette substance qu'elles récoltent .
La propolis est une substance naturelle sécrétée par le bourgeon de différents arbres, et est collectée par les abeilles pour son action antibactérienne sur la ruche.
Cette substance végétale est reconnue pour ses propriétés calmantes et cicatrisantes.
On lui reconnaît des bienfaits pour la gorge.
La propolis à l'état pur, contient des impuretés telle la cire, des fibres ou abeilles mortes. Il faut donc la purifier et la transformer pour pouvoir l'utilise.
On l'emploie couramment en cas d'encombrement respiratoires, d'enrouement, de toux et de maux de gorge. Les personnes sensibles des voies respiratoires auraient tout intérêt à en faire une cure au début de l'hiver pour éviter ces ennuis.
A mâcher, sous forme de gélules, de spray, de gommes ou de bonbons, elle augmente les défenses naturelles, chasse les microbes, adoucit la gorge et facilite la respiration. En usage externe, sous formes de baumes ou de crèmes, elle fait merveille en cas de peau sèche.
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